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Vinos españoles

Uvas Palomino, Xarel-lo y Parellada

uvas para vinos blancos

La uva Palomino es la reina de las variedades de Jerez. Nos ofrece un vino de evolución rápida, por lo que está muy indicada para elaborar vinos generosos. Tiene una pecularidad muy agradable por su sabor fresco punzante, parecido al de la almendra amarga, y por tener poco cuerpo. Ésta uva es …

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