Vinos y Quesos ™ Vinos y Quesos – Información y recomendaciones
Bajo la Denominación de Orígen “Ribera del Duero”, encontramos a “Viñedos y Bodegas Gormaz”. Empresa fundada en 1972 en la Localidad de San Esteban de Gormaz en la Provincia de Soria, España. Es una propiedad de 600 hectáreas en donde predomina la variedad de tinta fina o tempranillo con una media de los 45 años de edad. Cuando se fundó lo hizo bajo el nombre de Cooperativa comarcal San José Obrero.
Esta bodega junta la calidad de la zona con una perfección indudable a mas de una ajustada política de precios, lo que ha hecho que se haya ganado una importante cantidad de fieles seguidores de la marca, entre los que se encuentran restaurants de gama media-alta.
Entre sus vinos podemos destacar el “12 Linajes Crianza-Tinto”
Se trata de un vino que visualmente nos presenta un color rojo cereza con toque rubí.
En nariz, nos da fruta madura con matices tostados.
En boca lo notamos bien estructurado con unos taninos dulces bien logrados gracias a la crianza y que deja un gusto posterior prolongado.
Va bien con carnes vacunas, corderos asados y quesos bien curados.
