Vinos Y Quesos .es

Ingredientes:
500 cc de un buen vino tinto
250 cc de zumo de naranjas
1 limón pequeño cortado en rodajas
1 naranja pequeña cortada en rodajas
1 vaso lleno de frutas picadas
4 cucharas de azúcar
Soda, cantidad suficiente
Hielo

Instrucciones:
Es importante lavar muy bien las naranjas y el limón y enjuagarlos a conciencia. Exprimimos todas las naranjas que sean necesarias para completar los 250 cc (1 vaso). En una jarra de vidrio de unos dos litros de capacidad colocamos el zumo de las naranjas y las rodajas que hemos cortado de ambos cítricos. Quizas las rodajas nos gusten cortadas en tiritas. Como vamos a usar otras frutas cortadas en daditos, procederemos a pelarlas y a cortarlas.

Una fruta que se adapta bien a esta preparación es el durazno (melocotón). Una vez listas las agregamos al jugo que tiene la jarra. Le agregamos el azúcar y el vino tinto. Revolvemos hasta disolver el azúcar y entonces agregamos la soda (agua gasificada) hasta completar 1 1/2 litro de sangría, le añadimos unos trozos de hielo y en unos minutos, cuando se haya enfriado convenientemente, ya podemos tomarnosla.
 

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