Vinos Y Quesos .es

INGREDIENTES
1 kg de gambas
50 cc de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1 ramita de albahaca
100 cc de vino blanco
1 cucharada sopera de mantequilla
1 lima
sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Freir las gambas en el aceite, a fuego lento. Laminar los ajos y júntarlos a las gambas. Condimentar con sal y pimienta verde. Picar la albahaca. Refrescar las gambas con el vino y añadir la albahaca. Retirar del fuego y añadir la mantequilla. Cortar la lima en rodajas. Servir las gambas con la salsa y las rodajas de lima.

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