Vinos Y Quesos .es

Bodega: Monteviejo

Tipo: Assemblage

Cosecha: 2005

Composición: Malbec – Cabernet Sauvignon – Merlot – Syrah

Viñedo: Monteviejo es una parcela de viñas plantadas al pié de los Andes, en el campo “Clos de los Siete” en el valle de Uco , al sur de Mendoza, Argentina

Suelo: Franco limoso aluvional.

Ubicación: Valle de Uco – Mendoza, Argentina

Elaboración:
Michelle Rolland ha elegido un blend complejo y elegante con una mayoria de Malbec

Características  Organolépticas:
Vista: Color rojo intenso

Nariz: Aromas a casis y cerezas, matices de menta y eucaliptus. Taninos suaves , maduros e integrados con aromas de frutos maduros y notas especiadas.

Boca: Redondo  y de buena concentración, balance y amplitud. Fineza en su  perdurable final.

Recomendaciones:
Servir a: 16 – 18º C
Acompañar con: Pastas con salsas suaves o sabrosas, carnes rojas, omelettes, quesos suaves y blandos.

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