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Preparar 2 kilogramos de guindas, lavarlas bien en abundante agua, dejándoles el cabito. Se las coloca en un frasco, se le agrega 8 carozos de guindas triturados y 2 de duraznos partidos al medio. Cubrir con un buen alcohol. Revolver utilizando una cuchara de madera y proceder a tapar bien el frasco y dejarlo aproximadamente 30 días agitándolo diariamente. Transcurrido este tiempo, preparar un almíbar poniendo por cada litro de alcohol 3/4 litros de agua y 400 gramos de azúcar. Cuando rompe el hervor, se retira, y cuando está frío, se le añaden las guindas (colar retirando los restos de los carozos y dejando el alcohol y las guindas) . Se revuelve bien, se tapa y se deja un tiempo. Cuántos más días pasan, mejor. Este guindado se sirve en copitas de licor con una guinda adentro. Dejándoles el cabito, mantienen siempre su forma natural.  

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