Vinos Y Quesos .es

El vino tiene una gran riqueza vitamínica. En el mosto encontramos ya muchas vitaminas que se transmiten al vino, proporcionándole una enorme variedad de sustancias nutrientes y elementos necesarios para la vida.

Las vitaminas que contiene un vino tino son:

Tiamina (B1)                      0,10 mg/l

Riboflavina (B2)                0,18 mg/l

Ácido  pantoténico           0,98 mg/l

Nicotinamida (PP)            1,89 mg/l

Piridoxina (B6)                  0,47 mg/l

Mesoinositol                  534      mg/l

Biotina (H)                          2,1   mg/l

Cobalamina (B12)             0,06mg/l

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