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Cómo conservarlo
El vino ha de conservarse correctamente, de lo contrario, puede sufrir alteraciones. Lo ideal es guardarlo en una bodega climatizada. Si no dispones de ella, guárdalo en un lugar fresco, aireado, libre de olores, oscuro y con un poco de humedad. El vino ha de guardarse en posición horizontal para que el corcho esté siempre humedecido y no se reseque. No olvides esta regla básica: al servir el vino, la botella nunca ha de tocar la copa. La mejor manera de servir un vino blanco o espumoso es poniéndolo en una cubitera con agua y cubitos de hielo.

Abrir botellas
Hay que limpiar la boquilla de la botella antes y después de sacar el corcho. Lo mejor es hacerlo con un buen sacacorchos. No hay nada peor que romper el corcho y llenar las copas con sus trocitos. No olvides que lo que ha de girar es el sacacorchos, no la botella.

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