Temperatura de servicio de los vinos

En alguna oportunidad, alguien dijo que la mejor manera de tomar un vino es la que a uno le agrada. Como expresión de intención personal es perfecta, pero si nos alejamos del simplismo que tiene en si misma, podremos ir experimentando el ir bebiendo vinos a las temperaturas adecuadas para cada tipo. Así iremos notando que cada uno irá entregandonos lo mejor de si, solamente por el solo hecho de respetar la temperatura adecuada. La tabla que sigue, está expresada en grados centígrados.
Bueno.. ya tienen la excusa perfecta para comenzar a probar. ¡¡Que la disfruten!!
Blancos Secos … de 6 a 8.
Blancos Dulces o Semidulces … de 4 a 6.
Rosados … de 8 a 10.
Tintos Jóvenes … de 12 a 14.
Tintos de Crianza … de 16 a 18.
Tintos Reserva … de 17 a 19.
Tintos Gran Reserva … de 18 a 19.
Finos / Manzanilla … de 6 a 7.
Olorosos / Amontillados … de 16 a 17.
Espumosos Secos … de 6 a 8.
Espumosos Dulces … de 3 a 5.

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