Viticultura »

Arranca una vendimia con complicaciones

Arranca una vendimia con complicaciones

blogerredas Septiembre 20, 2010 0

En estos días es máxima la tensión en la región Castilla y La Mancha, ya que arranca la vendimia y esta región representa uno de los sectores vitivinícolas mas importantes del país. Además miles

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A exportar vinos

A exportar vinos

blogerredas Agosto 13, 2010 0

Como suele pasar siempre, las empresas a partir de agosto ya comienzan a pensar en las producciones y negocios que llevaran a cabo el año próximo, este también es el caso de la industria

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Clasificación de los vinos españoles

Clasificación de los vinos españoles

Luis Junio 17, 2010 0

Clasificación de los vinos de calidad españoles DOC: Denominación de Origen Certificada Esta categoría se originó en 1991 y es la categoría más alta de calidad para el vino español. Sólo La Rioja y

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La vendimia

La vendimia

Luis Junio 6, 2010 0

De la mano del Maestro de Agricultura, Alberto Riveiro, esta vez les traemos un video en el cual se nos mostrará la manera adecuada para realizar la vendimia.  Es indispensable realizar correctamente esta operación,

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Es realmente importante la añada en un vino?

Es realmente importante la añada en un vino?

Luis Noviembre 7, 2007 0

Cuando nos interesa conocer la calidad que nos ofrece una determinada añada de un vino, necesitamos documentarnos muy bién sobre la climatología que imperó en ese año en la zona en que está radicado

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Chenin Blanc, la deliciosa!!

Chenin Blanc, la deliciosa!!

Luis Octubre 13, 2007 0

La uva Chenin Blanc: Es una de las variedades mas difundidas para hacer vinos blancos en el mundo.  De ellas salen vinos blancos secos, semi  secos y dulces y es notable que todos son

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Las células de la vid

Las células de la vid

Javier Agosto 15, 2007 0

Cada célula de la planta de la vid, o por lo menos la inmensa mayoria, constituye por sí misma un ser vivo completo, capaz de llevar a cabo dos funciones fundamentales: alimentarse y reproducirse.

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El hombre y la cepa

El hombre y la cepa

Javier Agosto 11, 2007 0

El hombre siempre ha influido en el cultivo de la cepa durante mucho tiempo con métodos con los que la experiencia le ha enseñado a lo largo de los siglos. La vid no se planta con

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La Vid, una planta milenaria

La Vid, una planta milenaria

Javier Julio 20, 2007 0

La vid sin duda siempre es o ha sido una planta como las demás, compuesta por células con raices que se hunden en la tierra y con hojas agradecidas  ya que se esparcen por

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Todo sobre la viticultura

Todo sobre la viticultura

Javier Julio 19, 2007 2

El buen hacer y el conocimiento de la planta de la vid nos permitirá sabiduria en todos los aspectos del vino. La cepa como tal, vive en un complejo ciclo biológico hasta llegada la

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