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Categoría: Tintos

Uvas para los vinos tintos (Bobal y Cariñena)

  • Publicado por Javier
  • 14 Agosto, 2007

En este apartado os iré explicando cuales son las uvas que se utilizan para elavorar ese caldo tinto tan especial y merecedor de cualquier elogio.
* Boval: ésta es una uva tinta que se produce en las zonas altas de Levante, más concretamente en Utiel-Requena. Posee un intenso color, de tonos muy brillantes, debido a su […]



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