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Bavaroise de requesón

Bavaroise de requesón

Luis Mayo 5, 2010 0

INGREDIENTES 16 gramos de gelatina sin sabor 180 gramos de requesón 1 lata de leche condensada 8 rodajas de piña en almíbar 40 cc. de crema de leche piña, almendra picada y canela en

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Saquitos de jamón serrano y queso mozzarella

Saquitos de jamón serrano y queso mozzarella

Luis Abril 17, 2010 0

INGREDIENTES 3 dientes de ajo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 200 gramos de tomate maduro 1 berenjena pequeña 1 calabacín pequeño 100 cc de aceite de oliva 500 cc de vino blanco 16 lonchas

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Rollos de jamón serrano y queso

Rollos de jamón serrano y queso

Luis Abril 7, 2010 0

INGREDIENTES 2 quesos frescos medianos 12 lonchas de jamón serrano zanahoria y endibias para decorar sal, pimienta y orégano al gusto PREPARACIÓN Cortar los quesos en tiras gruesas y condiméntalos con sal, pimienta y

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Gratinado de verduras con queso

Gratinado de verduras con queso

Luis Agosto 6, 2009 0

Cortar la berenjena y el calabacín en rodajas. Espolvorear con un poco de sal gorda y déjalo escurrir. Retirar las hojas exteriores y más duras de los corazones de alcachofa y cortar las puntas.

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Bacalao al vino blanco

Bacalao al vino blanco

Luis Agosto 3, 2009 1

INGREDIENTES •  900 gramos de bacalao desalado •  100 cc de aceite de oliva •  2 cebollas pequeñas picadas •  2 dientes de ajo picados •  200 cc de vino blanco •  800 gramos

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Sopa con pan gratinado

Sopa con pan gratinado

Luis Julio 28, 2009 0

INGREDIENTES •  4 rebanadas de pan de molde •  4 cucharadas soperas de queso rallado •  4 cebollas medianas •  50 gramos de mantequilla •  1 cucharada sopera de harina •  1,5 litro de

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Solomillo al queso Idiazabal

Solomillo al queso Idiazabal

Luis Junio 24, 2009 0

INGREDIENTES (2 PERSONAS): • 4 Raciones de solomillo • 1/2 litro de crema de nata • 1/2 litro de leche • 150 gramos de queso Idiazabal • Sal • Pimienta PREPARACIÓN: Pon el queso

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Lomito de cerdo al Madeira

Lomito de cerdo al Madeira

Luis Noviembre 17, 2007 0

 Ingredientes: 1 y 1/2 kilo de lomo de cerdo jugo de limón 1 cebolla picada 2 dientes de ajo machacados 2 tomates pelados y sin semillas sal, pimienta, perejil, aceite y manteca algunas fetas

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Delicioso pastel de quesos…

Delicioso pastel de quesos…

Luis Octubre 26, 2007 0

Esta es una receta preparada con los mejores quesos de Argentina. Nos caracterizamos por poseer una gran variedad y calidad de los mismos. Ingredientes: 4 huevos 1 taza  de leche 1 cucharadita de mostaza

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Arrollado a los tres quesos y con crema

Arrollado a los tres quesos y con crema

Luis Octubre 25, 2007 2

Ingredientes: Para la masa: 6 huevos 1 pizca de sal 80 gramos de harina 1 cucharada sopera al ras de polvo de hornear Para el relleno: 200 gramos de queso blanco 1 taza de

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