Categoría: El vino
La receta de la terrina de verdura y queso
Los ingredientes necesarios para llevar adelante esta receta son 200 gramos de berenjena, 200 gramos de calabacín, 150 gramos de pimiento verde, 150 gramos de pimiento rojo, 400 gramos de tomate, 150 gramos de corazones de alcachofas, sal, 100 gramos de espinacas, 300 gramos de queso, 80 gramos de mantequilla, 50 gramos de nata, un […]
Un vino mas sano gracias a los rayos gama
Un nuevo vino tinto con alto contenido en el antioxidante resveratrol fue conseguido gracias al sometimiento de las uvas a la luz ultravioleta, en un estudio realizado por un grupo de investigadores del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa). Este organismo, que depende de la Conserjería andaluza de Agricultura y […]
Arranca una vendimia con complicaciones
En estos días es máxima la tensión en la región Castilla y La Mancha, ya que arranca la vendimia y esta región representa uno de los sectores vitivinícolas mas importantes del país. Además miles de familias dependen de esta cosecha de uvas, la cual no trae demasiadas buenas noticias, ya que la campaña de […]
Vinos con pasaporte
Mas de 100 expertos en el sector vitivinícola de Los Angeles, han probado los productos de las 21 bodegas riojanas, en la exposición organizada en la ciudad estadounidense por el Gobierno de La Rioja, a través de la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja (ADER).
Esta actividad se ha programado como parte de un viaje […]
Un vino “excelente”
Un jurado integrado por 80 catadores profesionales se reunió este martes pasado en Toro, simplemente para confirmar lo que ya se esperaba, darles la calificación de excelentes a los vinos de la Denominación de Toro de la temporada 2009, tal como ocurrió el año pasado. Lo que si fue una grata sorpresa es que […]
Monterrei, todo un lujo
Realmente no existen muchos sitios que ofrezcan con el mismo fervor, una carta de variedades de vinos con denominación de origen del terruño junto con la de las aguas minerales naturales de los manantiales del entorno. Esto es lo que se da en la ciudad fronteriza de Verín, la cual se ubica en el extremo […]
Un Pic-nic de la mano del mejor vino
La propuesta es tan atractiva como particular. Realizar un Bici-picnic por el medio del los viñedos es, sin dudas, una cita ineludible. Esto se llevará a cabo por la Conserjería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, en el marco del Rioja y los 5 sentidos. La misma se llevará a cabo el 11 de septiembre, […]
Una oportunidad única para exportar vinos a Asia
CEOE CEPYME Cuenca aconseja a todas sus empresas productoras y exportadoras de vinos y bebidas, su incursione en el competitivo mercado de Asia, y por este mismo motivo ha decidido colaborar con aquellas interesadas en participar en la Feria “Fodex 2011” que se celebrará en Tokio del 1 al 4 de Marzo del año próximo.
Vale […]
A exportar vinos
Como suele pasar siempre, las empresas a partir de agosto ya comienzan a pensar en las producciones y negocios que llevaran a cabo el año próximo, este también es el caso de la industria vitivinícola.
Gracias a un programa financiado por la Unión Europea, 20 bodegas de Aragón invertirán en el año 2011, alrededor de 6 […]
Mas de 200 vinos participaron en el concurso Premios Arribe
Para los amantes de la bebida, pero de la buena bebida, se realizó en Salmatina de Trabanca el concurso internacional de vinos Premio Arribe 2010. Este concurso que se realizó entre el 9 y el 11 del corriente mes, contó con la participación de más de 200 vinos, procedentes de 40 Denominaciones de Origen (D.O.) […]


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