Denominaciones de Origen »

Denominación de Origen

Denominación de Origen

blogerredas octubre 30, 2012 0

Denominación de  origen es un tipo de indicación geográfica aplicada a un producto agrícola o alimenticio cuya calidad o características se deben fundamental y exclusivamente al medio geográfico en el que se produce, transforma

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Los vinos aragoneses contra la crisis económica

Los vinos aragoneses contra la crisis económica

blogerredas noviembre 16, 2010 1

Varias denominaciones de origen aragonesas han logrado esquivar los fuertes golpes de la crisis, volcándose de lleno a los mercados extranjeros, donde encuentran mucha menos competencia, y muchos mas beneficios. Así las bodegas Carrieña,

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Protos se rejuvenece

Protos se rejuvenece

blogerredas octubre 22, 2010 0

La bodega líder de las Denominaciones de Origen de la Ribera del Duero se encuentra en plena etapa de expansión, pero no solo en cuanto a sus ventas, sino también con respecto a su

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Los vinos españoles se medirán en el mercado estadounidense

Los vinos españoles se medirán en el mercado estadounidense

blogerredas octubre 12, 2010 0

A partir de la semana próxima comenzará a comercializarse en el competitivo mercado de Estados Unidos, nueve vinos de la región, seleccionados gracias al programa Quixote llevado a cabo por la Fundación Castilla –

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Todo sea por transitar “la ruta del vino”

Todo sea por transitar “la ruta del vino”

blogerredas septiembre 22, 2010 1

Tal como se puede prever será todo un éxito. Mas de un centenar de empresas de Extremadura ya han expresado su compromiso de adhesión al proyecto de la “Ruta del vino de Ribera del

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La mejor torta de la Serena 2010

La mejor torta de la Serena 2010

blogerredas septiembre 12, 2010 0

El martes pasado, la empresa de Diego Morillo Fernández, de Castuera, Badajoz, obtuvo el primer premio de la decimosexta edición de la cata – concurso de tortas de la Serena, realizada en el marco

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Wine Brands, la gran empresa

Wine Brands, la gran empresa

blogerredas septiembre 8, 2010 0

Christian Barré, presidente y director general de Domecq Bodegas, ha presentado en la localidad de Logroño, la organización de Grupoo Pernod Ricard, que agrupa toda su división de vinos y de la que forma

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Denominación de Origen Protegida Afuega’l Pitu

Denominación de Origen Protegida Afuega’l Pitu

Luis junio 21, 2010 0

En esta D.O.P se elabora el queso Afuega’l Pitu y las leyes que regulan su elaboración nos dicen que deberá ser un queso graso, fresco o madurado y elaborado en base a leche pasteurizada

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Queso de Cebreiro D.O.P.

Queso de Cebreiro D.O.P.

Luis febrero 2, 2010 0

Se dice que este queso ya se conocía en el siglo XVIII, y hay pruebas escritas. Pero lo que si es real es que ya se conocía muchos años antes. Se conoce que el

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DOP Quesos Murcia al vino

DOP Quesos Murcia al vino

Luis diciembre 29, 2009 0

La Región de Murcia, al sureste de España, es la cuna de una de las mejores razas caprinas lecheras de nuestro país: la Murciana-Granadina. Un animal rústico, bien aclimatado a los calores y sequedades

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