Bodegas San Alejandro

Publicado por Luis
7 Octubre, 2009

viñedos

BODEGAS SAN ALEJANDRO es una bodega cooperativa que fue fundada en el año 1962, y en la actualidad la conforman 350 socios y 1100 hectáreas que producen una media de 4.600.000 Kilos, y la encontramos ubicada ubicada en Miedes, lugar de la provincia de Zaragoza situado a 88 km. de la capital, en el valle del Perejiles, a 758 m. de altitud y con una población de 530 habitantes.El logo de la bodega está inspirado en el relicario venerado por la cofradía más antigüa del pueblo, el cuál se mantiene en el altar de la Iglesia de San Blas.El gran cariño profesado al terruño y el buen hacer hicieron posible el sueño de sus gentes. La insignia es producto de la historia del pueblo reflejando la modernidad sin deshacerse de las raíces que los han hecho crecer.

viñedos

Las 1.100 hectareas de viñedo están extendidas entre las localidades que conforman el Valle del Perejiles y Atea. Están localizados entre altitudes de 750 y 1.100 m. lo que condiciona un cultivo con un índice de plagas y enfermedades muy bajo, siendo necesario realizar un menor número de tratamientos que permite obtener una uva muy natural.

Un vino que podemos destacar de esta bodega es:

Las Rocas Tinto Viñas Viejas

Variedad: Garnacha

Cata: Color rojo opaco. Aromas de frutas del bosque y minerales. Tiene un espléndido perfume a especias, lavanda, licor y moras. Vino complejo con una gran textura, muy rico y persistente en postgusto.

Maridaje: Carnes rojas asadas o a la parrilla, guisos de carne, pavo. Salsas complejas, foie-gras, legumbres y quesos.

Temperatura: 18º C