Vinos Y Quesos .es

Los ingredientes necesarios para llevar adelante esta receta son 200 gramos de berenjena, 200 gramos de calabacín, 150 gramos de pimiento verde, 150 gramos de pimiento rojo, 400 gramos de tomate, 150 gramos de corazones de alcachofas, sal, 100 gramos de espinacas, 300 gramos de queso, 80 gramos de mantequilla, 50 gramos de nata, un […]

Por lo general, a quienes les gusta el vino, solían asegurar que les hacía muy bien a la salud, aunque esto muchas veces era solo para no quedar como unos bebedores delante de sus familiares o amigos. Ahora estas creencias pueden confirmarse, ya que quedó demostrado que el consumo moderado del vino, en especial […]

Hay muy buenas noticias para la el mercado de los vinos españoles, ya que el Consejo de Gobierno ha concedido una ayuda económica de 1,8 millones de euros a la empresa J. García Carrión S.A., los cuales será destinados a fomentar el desarrollo del proyecto de vinos en países del tercer mundo para el año […]

Un nuevo vino tinto con alto contenido en el antioxidante resveratrol fue conseguido gracias al sometimiento de las uvas a la luz ultravioleta, en un estudio realizado por un grupo de investigadores del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa). Este organismo, que depende de la Conserjería andaluza de Agricultura y […]

Tal como se puede prever será todo un éxito. Mas de un centenar de empresas de Extremadura ya han expresado su compromiso de adhesión al proyecto de la “Ruta del vino de Ribera del Guadiana”, un evento bien turístico y ecológico que tiene planteado realizar el gobierno extremeño, pero que lidera el Ayuntamiento de […]

En estos días es máxima la tensión en la región Castilla y La Mancha, ya que arranca la vendimia y esta región representa uno de los sectores vitivinícolas mas importantes del país. Además miles de familias dependen de esta cosecha de uvas, la cual no trae demasiadas buenas noticias, ya que la campaña de […]

El universo del vino y los fanáticos de las nuevas tecnologías, se prepara para la gran fiesta que se llevará a cabo hoy con una fiesta en el Flasgship Telefónica Store, en plena Gran Vía, en el marco del pimer aniversario de la red social Wine Clan, especializada en vinos. En el importante evento […]

Mas de 100 expertos en el sector vitivinícola de Los Angeles, han probado los productos de las 21 bodegas riojanas, en la exposición organizada en la ciudad estadounidense por el Gobierno de La Rioja, a través de la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja (ADER).
Esta actividad se ha programado como parte de un viaje […]

Quienes les gustan los quesos, y siempre soñaron con aprender bien como se elaboran y se comercializan, no deben dejar pasar esta oportunidad casi única. Los días 22, 23 y 24 de septiembre, en el Salón de la Plaza en Linares, municipio de Peñarrubia, tendrán lugar los cursos de iniciación a la quesería y otros […]

El martes pasado, la empresa de Diego Morillo Fernández, de Castuera, Badajoz, obtuvo el primer premio de la decimosexta edición de la cata – concurso de tortas de la Serena, realizada en el marco del XXV Salón Ovino. Esta cata, que fue organizada por la Denominación de Origen Protegida Queso de La Serena, contó con […]