Vinos Y Quesos .es

En Galicia hay cinco comarcas productoras de vino que integran la zona de producción de la Denominación de Origen Rías Baixas. Estas son:
El Valle del Salnés, que está ubicada en la margen izquierda de la ría de Arosa.
Soutomaior, que viene a ser la prolongación natural de la primera.
El Condado de Tea, que se ubica a […]

INGREDIENTES (para 750 CC de licor)
•  10 yemas de huevos batidas.
•  200 CC de leche
•  125 CC de brandy
•  400 gramos de azúcar
•  Vainilla

PREPARACIÓN
En un bol batir las yemas con el azúcar hasta que queden cremosas. Luego añadir, sin dejar de batir, la leche poco a poco. Agregar de la misma forma, el brandy y […]

INGREDIENTES
•  280 gramos de harina
•  180 gramos de azúcar
•  1 copa de vino de Oporto
•  125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
•  mantequilla, harina y azúcar al gusto
PREPARACIÓN
Untar una fuente con mantequilla. Calentar el horno a 180° C. Mezclar la harina con el azúcar y añadir después el vino junto con la mantequilla, formar una […]