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Denominación de OrÃgen “Campo de Borja”
El viñedo que corresponde a la Denominación de OrÃgen “Campo de Borja” lo hallamos al Oeste de la provincia de Zaragoza y al Norte de la Denominación de OrÃgen “Cariñena”.Nos encontramos ante una comarca con condiciones climáticas muy rigurosas con inviernos frÃos y veranos demasiado cálidos, extendidos y demasiado secos.Con suelos sueltos y pedregosos lo […]
Rolls de queso y jamón serrano
INGREDIENTES
• 1 trozo de queso fresco mediano
• 12 lonchas de jamón serrano
• zanahoria y endibias para decorar
• sal, pimienta y orégano al gusto
PREPARACIÓN
Corta los quesos en tiras gruesas y condiméntalos con sal, pimienta y orégano. Pon cada uno de los trozos de queso encima de una loncha de jamón serrano, y haz un rollito. Repite […]
Salame de la “Colonia Caroya” en Cordoba, Argentina
Hoy podemos visitar la provincia de Cordoba en Argentina. Para quienes somos de buen comer, es un destino ideal. Allà nos encontramos con el auténtico salame de la colonia, con las pastas al estilo de Italia y la parrillada tÃpica de Argentina, y todo esto a 44 kilómetros al norte de la capital provincial.Estamos hablando […]
Bodegas Silvano GarcÃa
Desde que la fundaron en el año 1925, la perseverancia y la constancia, han sido los secretos del desarrollo de BODEGAS SILVANO GARCÃA.
Se ha sabido conjugar la tradición y la juventud, para crear unos vinos que se han desarrollado hasta llegar a niveles de calidad que, hoy por hoy, les permiten competir a nivel mundial […]


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